Bons Plans, Cantines & Restos, Gastronomiques
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Ze Kitchen Galerie, the orgasme culinaire

« Quand rien n’est prévu, tout est possible« *. En allant dans cet étoilé, je ne m’attends pas particulièrement à être bluffée. Encore moins à recevoir la claque orgasmique par la papille.

 

Ze Kitchen Galerie - entrée sardines - pilierdebuffet

 

Je suis encore sous le coup de cette jouissance culinaire. J’exagère? Si tout est relatif, je dois avouer ne pas être sortie d’un établissement avec un tel contentement depuis un baiiiiil.

William Ledeuil, le chef, offre à Saint-Germain-des-Prés une farandole (©Anouk R.) de saveurs ! On vous parle de bons restos, de restos branchouilles, de restos étoilés, voire d’étoilés branchouilles ! Là, pour citer involontairement une marque de sublimes restaurants, c’est le goût.

 

Ze Kitchen Galerie - entrée poulpe crevettes bonheur - pilierdebuffet

Imaginez du gingembre, du wasabi, des fruits rouges, des crustacés, des sauces sucrées salées mais tout en finesse, de l’exotique et du classique. Tout ça est mélangé à la perfection. Le mariage des épices venues du monde entier fonctionne. ça fait tilt-psscchhhh en bouche.

 

Ze Kitchen Galerie - plat - pilierdebuffet

La carte change souvent, je ne ferai donc pas la liste de mes dégustations, mais il y avait un choix vaste d’entrées, de plats de viandes et poissons, et de desserts légers à tendance fruités. Les images parlent d’elles-même, satisfaisant la vue avant de réjouir votre goût.

Compter tout de même dans les 80€ pour entrée-plat-dessert, sans le vin. Il existe d’ailleurs un menu dégustation soir à 82€. Pour les plus modestes, le KGB – Kitchen Galerie Bis – se veut plus abordable, mais pas encore testé par PDB.

 

Ze Kitchen Galerie - Glace chocolat blanc wasabi pistache fruits rouges - pilierdebuffet

 

*Devise d’Antoine de Maximy

4, rue des Grands Augustins – 75006 Paris
Tel. : 01 44 32 00 32
Site web : www.zekitchengalerie.fr

©Pascaline Lechene

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