Cantines & Restos
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Le Bistro Urbain, la bonne adresse du coin

Entre les passes et les fast food hipsters se cache ce qui a tout l’air d’un néo bistrot pile poil dans la mouvance du simpliste ayant l’air de ne pas y toucher, et qui pourtant attirera incontestablement les stars du pictures of hipsters taking pictures of food. Et c’est bien de ça qu’il s’agit, la prétention en moins.

Bistro Urbain - table - ©Pascaline Lechène - pilierdebuffet

Planté en plein 10ème, mais en marge du déjà envahi par le milieu, déco sans chichi, serveurs tous mignons, le succès était couru d’avance. Et pourtant c’est un modeste établissement qui se tient là. Ajoutez un tarif sympa et une cuisine chic mais simple, et pouf, ça fait le job.

Rendez-vous entre copines bloggeuses, adeptes de bonne bouffe, affûtées du palais, et accros au smartphone/à la photo. J’ai honte de moi, je me débecte, mais pour vous servir, je dégaine mon appareil et mitraille à tout va. Je peux bien manger froid et me faire huer par les tables voisines, et probablement les tenanciers du lieu.

Un oeuf cocotte pas mal, sans casser 6 pattes à 3 canards, sympa. Une bonne polenta, un merlan qui a du goût, des légumes qui ne me plaisent pas, mais je ne suis simplement pas fan de carotte cuite. Une assiette de fromages qui fait plaisir, 3 beaux morceaux qui calent. Le boeuf est me dit-on un peu sec, mais le poulet « cou nu » délicieux.

Bistro Urbain - melting plats - ©Pascaline Lechène - pilierdebuffet

Ni plus ni moins qu’une bonne cuisine, aux airs gentiment chic, des portions ni excessives ni trop frustrantes. Pas mal. Quelques mini déceptions de mes voisines, quelques délices, un quartier évidemment complètement couru qui frôle le ghetto, la promesse est tenue.

La bonne adresse pour couper avec toutes ces adresses adeptes du menu à 5 plats / menu à l’aveugle qui finissent par sérieusement fatiguer. Bon, simple, et pas (trop) cher. 25€ entrée/plat ou plat/dessert, 30€ pour les trois, 6€ le verre de Menetou Salon.

Bistro Urbain - ©pilierdebuffet

Bistro Urbain
103, rue du Faubourg Saint-Denis – 75010 Paris
Tél.: 01 42 46 32 49

©Pascaline Lechène

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  1. Nous avions découvert Bistro Urbain avec le chef californien William Ransonne qui est maintenant parti. On y retournera pour goûter la cuisine du nouveau chef. L’accueil du maître des lieux Samuel Urbain est excellent.

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